Tahin Hakkında

Tahin Hakkında

Tahin Hakkında

Tahin nedir?

İyi kalite susam tohumları sıra ile eleme, kabuklarının soyulması ve ayrılması işlemlerinden sonra yıkanarak 150º – 200º C de 2 ile 3 saat arasında kavrulur. Daha sonra odasıcaklığına inene kadar bekletilir. Daha sonra ezilmek suretiyle hiçbir katkı ve koruyucu madde içermeksizin, elde edilir.
Tamamen doğal olan tahin ve açık krem renginde akıcı bir gıda maddesidir. Susamdan elde edilen tahinde %54 yağ, %28 yüksek değerli protein ve bu proteinin esansiyel amino asitlerinin başında %4 metinin ve B vitaminleri gelir. O nedenle tahin en az süt ve et kadar kıymetli bir gıda sayılabilir.

Göktepe Tahinlerini Nereden Temin Edersiniz ?

Online alışveriş sitemizden vereceğiniz sipariş ile 2-3 gün içinde tahininiz sofralarınızı süsleyecektir…

Online Alışveriş Yapmak İçin Tıklayınız…

Tahin Hakkında