Eşsiz Patlıcan Mezesi (Çok Pratik)

Eşsiz Patlıcan Mezesi (Çok Pratik)

Yazar: Göktepe Tahinleri Okunma: 344 Yayınlanma Tarihi 16 May 2017 Yorum: 0

Eşsiz Patlıcan Mezesi (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet közlenmiş patlıcan

1 dal taze sarımsak veya 2 diş sarımsak

2-3 dal nane

2-3 dal maydanoz

1 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı pulbiber

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Eşsiz Patlıcan Mezesi (Çok Pratik) Tarifi Yapılışı

Bütün NYT ailesine selamlar☺

Közlenmiş patlıcanlar bıçaklar tahta üzerinde inceltilir. Geniş bir kaba alınır. Maydanoz, nane ve sarımsak ince ince doğranıp eklenir. Ardından diğer bütün malzemeler eklenerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Yağı size az gelirse arttırabilirsiniz. Deneyecek herkese afiyet şifa olsun, muhteşem bir mezedir kendileri. ☺


Yorumlar
Yorum yaz